Barbecuepakket Capri Fishlovers (4p.)

Onze barbecuepakketten moeten minstens twee dagen op voorhand besteld worden.

Organiseer een volwaardige Campanische barbecue zonder moeite. Ons barbecuepakket 'Capri Fishlovers' is ideaal voor iedereen die verzot is op het zonnetje, gezelligheid, goede wijnen en een vers stukje vis.

Wil je wel de lusten, maar niet de lasten? Laat Bastiano de benodigde ingrediënten voor je perfecte grill-off verzorgen. Gegarandeerd zorgeloos genieten van drie verschillende soorten vis, drie verse salades, patatjes al forno, een mix van gegrilde groentjes en een heerlijke, smeuïge hummus. 🔥

Ons barbecuepakket 'Capri Fishlovers' voor 4 personen bevat:

• volledige dorade op vel met citrus-tijmmarinade (1 vis per 2 personen)
• papillotte van mosseltjes met witte wijn en peterselie
  
• gamba's con aglio (2 stuks p.p)
  
• 3 koude salades volgens keuze van de chef
• aardappeltjes al forno
• mix van gegrilde groentjes afgewerkt met basilicum en platte peterselie
  
• heerlijke smeuige hummus van kikkererwtjes en tahini: een pasta gemaakt van sesamzaad
  
• focaccia

Chefs keuze volgens seizoen
De inhoud van dit voorbeeld, waaronder de geselecteerde groentjes, kunnen per seizoen wisselen. Heerlijk vers en uiteraard in overleg.