Umani Rochi - Vellodoro - Pecorino
- Gratis bezorging vanaf € 35
- Levering 25 km rond Bonheiden
- Besteld voor 16 uur, 's avonds nog geleverd
- Gezond, vers en altijd smaakvol voor iedereen
- Koel aangeleverd, thuis even opwarmen
De oorsprong van de naam pecorinodruif, ook wel 'schapendruif' genoemd, is afgeleid van de aanwezigheid van deze wijnstok in de transhumancegebieden van de herders.
In het verleden werd het gebruikt als blendverbeteraar, vanwege de concentratie van aroma's, het goede alcoholgehalte en de zure component, het belangrijkste kenmerk van Pecorino. Door de lage productiviteit was de teelt van Pecorino bijna verdwenen ten voordele van minder kwalitatieve maar meer vruchtdragende wijnstokken. Het pecorino-project met Umani Ronchi begon in 2005 en is gericht op de herontdekking en verbetering van de autochtone Adriatische wijnstokken.
Type: witte wijn
Oorsprong: Italië
Druif: Pecorino
Biologisch: nee
We brengen jouw gerechtjes aan huis in Beerzel, Bonheiden, Boortmeerbeek, Haacht, Hever, Hofstade, Hombeek, Keerbergen, Leest, Mechelen, Muizen, Onze Lieve Vrouw Waver, Peulis, Putte, Rijmenam, Schiplaken, Schriek, St Katelijne Waver, Tremelo, Wespelaar en Zemst
